做蛋奶椰香球需要什么食材和配料
蛋黄2个,黄油50克,糖粉50克,牛奶20毫升,低筋面粉35克,奶粉15克,椰蓉110克
蛋奶椰香球的家常做法,蛋奶椰香球怎么做好吃
做法图解1:软化的黄油中把糖粉过筛加入,搅拌均匀。
做法图解2:加入蛋黄和牛奶搅拌均匀。
做法图解3:奶粉和低筋面粉过筛加入,搅拌均匀。
做法图解4:加入椰蓉。
做法图解5:搅拌均匀,表面抹平整。
做法图解6:保鲜膜贴着表面放入冰箱冷藏至少半小时。
做法图解7:取出冷藏好的材料,搓成小球,一个10克,表面再裹上一层椰蓉。
做法图解8:放入铺了烘焙纸的烤盘中,上下火180度中层烤制15分钟,时间根据自家烤箱情况灵活调整。
蛋奶椰香球的烹饪技巧
来自 石头Kido_Kido 的作品。
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