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好吃经典的豆沙包

公开时间:2021-09-17 | 文章来源:琳琳顺顺 | 浏览量:

好吃经典的豆沙包

很喜欢豆沙面包所以经常做!

做好吃经典的豆沙包需要什么食材和配料

高筋面粉210克,低筋面粉50克,奶粉20克,糖30克,盐3克,水120克,酵母3克,黄油20克,豆沙适量

好吃经典的豆沙包的家常做法,好吃经典的豆沙包怎么做好吃

做法分解1:自从入烘培坑开始最喜欢做的是蛋糕,蛋糕热量太大,逐渐的面包成了我每周必做的,各种花样的面包都喜欢尝试做一下,刚开始的时候用面包机和面,后来入手了厨师机,可是噪音太大,一直长草海氏的静音厨师机,这次新品海氏M5静音厨师机出来马上入手了!周末面包继续做起来,我家经常做的除了吐司以为就是豆沙面包了!食材:高筋面粉210克低筋面粉50克奶粉20克糖30克鸡蛋一个盐3克酵母3克、黄油20克水120克豆沙适量1.把所有的食材除黄油以为都放入厨师机桶中2.先启动2档模式和面,然后高速档位打面3.厨师机是电子显示屏的很高级,不做吐司也不太需要出手套膜4.不到20分钟就搞定了很快很好用5.放入厨师机桶进行第一次发酵6.发酵到两倍大即可7.把大面团分成6个相等大小的面团8.团圆醒发15分钟9.用手把面团撑开放入豆沙馅裹好10.把裹好豆沙馅的面团拍一下擀成长舌状11.用小刀切割一下表面漏出豆沙12.翻面后卷起来两端再包起来13.放入烤盘中进行二次发酵14.发酵好的面包表面刷蛋液15.烤箱预热170度20分钟满屋飘香的面包就出炉啦,真的超级好吃,我自己可以吃两个!嘿嘿!

豆沙包的烹饪技巧

来自 琳琳顺顺 的作品。

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