>食谱大全>斑斓翡翠月饼

斑斓翡翠月饼

公开时间:2021-09-15 | 文章来源:Z郑拾贰 | 浏览量:

斑斓翡翠月饼

中秋的第一块月饼安排起来吧!这款翡翠冰皮月饼,皮薄馅多,即使家里没有烤箱也可以做。自己动手做月饼,可以让渐行渐远的传统节日文化,再度温暖我们的生活

做斑斓翡翠月饼需要什么食材和配料

糯米粉75克,粘米粉75克,澄粉15克,低粉15克,砂糖42克,黄油22克,水怡18克,炼乳45克,牛奶262克,奶黄馅适量,斑斓粉适量

斑斓翡翠月饼的家常做法,斑斓翡翠月饼怎么做好吃

做正宗斑斓翡翠月饼的图片步骤1

做法图解1:所有材料提前称好

做正宗斑斓翡翠月饼的图片步骤2

做法图解2:除了粉类,所有材料加入碗中搅拌均匀

做正宗斑斓翡翠月饼的图片步骤3

做法图解3:粉类过筛

做正宗斑斓翡翠月饼的图片步骤4

做法图解4:搅拌均匀

做正宗斑斓翡翠月饼的图片步骤5

做法图解5:搅拌到无颗粒状态就好了

做正宗斑斓翡翠月饼的图片步骤6

做法图解6:过筛一下口感更细腻

做正宗斑斓翡翠月饼的图片步骤7

做法图解7:盖上保鲜膜,水开上锅蒸30分钟左右即可

做正宗斑斓翡翠月饼的图片步骤8

做法图解8:蒸好稍微放凉一点就可以开始搜了

做正宗斑斓翡翠月饼的图片步骤9

做法图解9:将冰皮分两份,一份加点斑斓粉继续揉

做正宗斑斓翡翠月饼的图片步骤10

做法图解10:用磨具按压出造型即可

做正宗斑斓翡翠月饼的图片步骤11

做法图解11:清凉冰爽的冰皮月饼就做好了

斑斓翡翠月饼的烹饪技巧

来自 Z郑拾贰 的作品。

标签:

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New