天天做饭到了后面不知道吃什么好了,今天做一个生焗猪杂,美味又下饭
做生焗猪杂需要什么食材和配料
猪心一只,猪腰两只,海盐5斤,五香粉少许,食用盐少许,蒜蓉少许,姜片少许,干辣椒籽少许,黄豆酱一茶匙,葱花少许,荽茜碎少许,酱油少许,蚝油少许,白酒数滴
生焗猪杂的家常做法,生焗猪杂怎么做好吃
做法图解1:准备猪心、猪肝、瘦肉
做法图解2:切片后放入生抽、老抽、胡椒粉、盐、蚝油、生粉腌制十分钟
做法图解3:腌***用
做法图解4:准备洋葱、大蒜、生姜、蒜头
做法图解5:准备一个砂锅,锅热倒油
做法图解6:下入配料炒香
做法图解7:平铺下入猪杂
做法图解8:小火锔六分钟
做法图解9:大火翻炒
做法图解10:倒入高度白酒去腥
做法图解11:内外火锔香
做法图解12:撒上葱花美味既成
生焗猪杂的烹饪技巧
来自 Johngyzq 的作品。
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