好久没有吃鸡肉，白露买的鸡腿周末来清啦！（我们这边有白露全民吃的习俗，当天太忙忘了煮）自己做的健康又美味！
做酥脆可口炸鸡腿需要什么食材和配料
鸡腿6只，面粉适量占三份，淀粉适量占一份
酥脆可口炸鸡腿的家常做法，酥脆可口炸鸡腿怎么做好吃
做法图解1：鸡腿洗净加葱段，姜片，蚝油，糖，生抽，老抽，鸡精，盐，白胡椒粉，五香粉腌制2??～3??小时，这样更入味哦！
做法图解2：准备1??：面粉?淀粉（比例为3：1）准备2??：清水一碗腌好的鸡腿放入面粉中粘均匀??到清水中浸湿??再到面粉中粘均匀??找个碟子放置一小会儿
做法图解3：油热后鸡腿下锅，转小火，等两分钟翻动一下，全程小火，防止外面炸焦肉却没熟哦！炸到颜色金黄捞出，再二次回锅复炸一遍
做法图解4：习惯用吸油纸垫底，香喷喷的炸鸡腿就好啦！配上一碗咸粥或是甜粥，真是惬意的生活了！
酥脆可口炸鸡腿的烹饪技巧
都不难，就是炸的过程需要耐心的，小火慢炸哦！
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