杂炒时蔬营养美味,而且做法也简单!
做杂炒时蔬需要什么食材和配料
秋葵8根,红椒1/2个,干黑木耳适量,盐2克,蒜头2瓣,鲜鸡汁适量
杂炒时蔬的家常做法,杂炒时蔬怎么做好吃
做法图解1:秋葵洗净切小段
做法图解2:红椒去籽洗净切小片
做法图解3:干黑木耳提前泡发,洗净撕成小朵
做法图解4:蒜头去皮拍碎
做法图解5:锅中加入适量清水大火烧开,加入少许盐和食用油,放入秋葵和黑木耳焯烫片刻即可捞出
做法图解6:起油锅放入蒜末炒香
做法图解7:放入红椒翻炒片刻
做法图解8:放入焯烫后的秋葵和黑木耳大火翻炒均匀
做法图解9:根据个人口味加入适量盐
做法图解10:加入少许鲜鸡汁翻炒均匀即可食用
做法图解11:杂炒时蔬,营养美味
杂炒时蔬的烹饪技巧
焯烫秋葵加入少许盐和食用油,秋葵可以保存碧绿的颜色
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