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趣味玛格丽特小饼干

公开时间:2021-09-13 | 文章来源:思思***妹 | 浏览量:

趣味玛格丽特小饼干

玛格丽特饼干,简直就是手残党,烘焙小白的最爱,不仅做法简单0失败,而且味道是真的真的好吃呀,又酥又脆,超级美味呀。

做趣味玛格丽特小饼干需要什么食材和配料

低粉100克,玉米淀粉100克,黄油100克,熟蛋黄2个,糖分50克,盐1克

趣味玛格丽特小饼干的家常做法,趣味玛格丽特小饼干怎么做好吃

做正宗趣味玛格丽特小饼干的图片步骤1

做法图解1:准备食材

做正宗趣味玛格丽特小饼干的图片步骤2

做法图解2:黄油室温软化,用手能戳成一个小窝窝即可

做正宗趣味玛格丽特小饼干的图片步骤3

做法图解3:加入糖粉,建议用糖分,我家里没了用了白砂糖代替,会影响口感

做正宗趣味玛格丽特小饼干的图片步骤4

做法图解4:打蛋器打发

做正宗趣味玛格丽特小饼干的图片步骤5

做法图解5:黄油有些发黄,膨胀就可以了

做正宗趣味玛格丽特小饼干的图片步骤6

做法图解6:过筛入蛋黄

做正宗趣味玛格丽特小饼干的图片步骤7

做法图解7:过筛低粉和玉米淀粉

做正宗趣味玛格丽特小饼干的图片步骤8

做法图解8:用手揉均后放冰箱冷藏1小时

做正宗趣味玛格丽特小饼干的图片步骤9

做法图解9:一小时后拿出,这个时候烤箱预热180度10分钟,面团分成15克左右的小剂子,搓圆摆好

做正宗趣味玛格丽特小饼干的图片步骤10

做法图解10:用拇指按扁,这个过程很解压哦

做正宗趣味玛格丽特小饼干的图片步骤11

做法图解11:放入烤箱,上火180下火170,20分钟

做正宗趣味玛格丽特小饼干的图片步骤12

做法图解12:成功,我喜欢焦味所以又多烤了5分钟,不喜欢的可以省略这步

做正宗趣味玛格丽特小饼干的图片步骤13

做法图解13:最后可以用融化的巧克力做好可爱的表情包就行啦

做正宗趣味玛格丽特小饼干的图片步骤14

做法图解14:酥酥脆脆,特别好吃

趣味玛格丽特小饼干的烹饪技巧

烤箱根据自家情况而定
来自 思思***妹 的作品。

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