教师节到了，自己亲手做一份美味小饼干送给敬爱的老师吧，精致美味，满满的心意。
做教师节心意小饼干需要什么食材和配料
低筋面粉200克，耗油120克，糖分70克，鸡蛋50克，抹茶粉3.5克，香草精1克，盐1克
教师节心意小饼干的家常做法，教师节心意小饼干怎么做好吃
做法图解1：原食材准备
做法图解2：低筋面粉过筛备用
做法图解3：鸡蛋打散
做法图解4：将糖粉筛入黄油碗中
做法图解5：用打蛋器打发至蓬松羽毛状
做法图解6：分3次加入蛋液，每次用打蛋器充分打发均匀。
做法图解7：分别加入香草精和盐，用打蛋器打发均匀。
做法图解8：将过筛好的低筋面粉倒入黄油碗中，用刮刀拌匀。
做法图解9：将食材揉成光滑的面团，将面团均匀分成两份。
做法图解10：其中一份筛入抹茶粉，用手揉成颜色均匀的面团。
做法图解11：做好的面团分别套上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。
做法图解12：打开方太蒸烤炸烘一体机，选择环风烤模式，设置180度10分钟预热。环风烘焙模式可让饼干受热更均匀，上色效果更好。
做法图解13：案板上撒上一层薄薄的面粉，将团面擀成3毫米左右的厚度。
做法图解14：用模具将面团压出自己喜欢的形状
做法图解15：在面皮表面刻上HappyTeachers'Day字样牙签不要像写字那样划过，要以点连线。
做法图解16：蒸烤盘上铺上油纸,将压出形状的面皮放在油纸上。
做法图解17：放入预热好的一体机，待烤制完成即可。期间注意观察饼干上色情况，避免烤焦。
做法图解18：尽情品尝吧！
教师节心意小饼干的烹饪技巧
来自 方太幸福家 的作品。
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