丝瓜鸡蛋

今天回家，婆婆妈给拿的丝瓜就用来炒鸡蛋了，相当不错

做丝瓜鸡蛋需要什么食材和配料

丝瓜4根，鸡蛋3个，盐少量，油少油，蒜2瓣

丝瓜鸡蛋的家常做法，丝瓜鸡蛋怎么做好吃

做法图解1：丝瓜滚刀块

做法图解2：丝瓜用少量盐，腌制一下，把水控出来。

做法图解3：打鸡蛋放丢丢盐和点料酒，提鲜

做法图解4：鸡蛋炒好先控出来，然后炒丝瓜

做法图解5：炒丝瓜时不用放盐，，丝瓜炒软后放入炒好的鸡蛋，炒匀出锅即可

丝瓜鸡蛋的烹饪技巧

丝瓜腌制后控水，记得少放盐，多了不鲜
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