杏鲍菇用黄油煎着吃,立马变的高大上了。
做黄油煎杏鲍菇需要什么食材和配料
杏鲍菇2个,奈特兰黄油1小块,生抽2勺,蚝油1勺,水3勺,香菜(装饰用)少许
黄油煎杏鲍菇的家常做法,黄油煎杏鲍菇怎么做好吃
做法图解1:杏鲍菇洗干净,用厨房用纸擦干表面水分。
做法图解2:切成1厘米的厚片。
做法图解3:切面切花刀,不要切断。
做法图解4:平底锅放入一小块黄油加热至融化。
做法图解5:放入切好的杏鲍菇。
做法图解6:煎至一面金黄色以后翻面。
做法图解7:两面都煎至金黄色。
做法图解8:加入生抽、蚝油和水。
做法图解9:继续煎至杏鲍菇熟透入味。
做法图解10:盛出装盘,用香菜装饰一下。
做法图解11:颜值很高哦!
做法图解12:味道好极了!
黄油煎杏鲍菇的烹饪技巧
因为生抽和蚝油里面都含盐,所以不用额外再放盐了,味道太重会遮盖杏鲍菇的鲜味。
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