普通的重阳糕花点心思也能做出不一样的美味,用方太蒸烤烘炸一体机做一道五彩重阳糕,把思念一层层装进糕点里。
做五彩重阳糕需要什么食材和配料
粘米粉300克,糯米粉80克,细砂糖80克,水225毫升,南瓜粉2克,紫薯粉2克,大麦苗粉2克,甜菜根粉2克
五彩重阳糕的家常做法,五彩重阳糕怎么做好吃
做法图解1:原食材准备
做法图解2:碗中加入粘米粉、糯米粉、糖和水搅拌均匀这里会有颗粒出现,后面会过筛,没有关系。
做法图解3:混合的粉分成五份,其中四份分别加入果蔬粉,再混合均匀。
做法图解4:用筛子分别过筛5份颜色的粉一种颜色过筛完毕,用刷子刷掉,不用清洗。
做法图解5:备1个6寸模具,倒入过筛好的白色的面粉小伙伴们制作时模具侧面可以抹少许油,这样蒸好后脱模比较容易。
做法图解6:然后铺入绿色的面粉
做法图解7:然后铺入黄色的面粉
做法图解8:再铺入红色的面粉
做法图解9:铺入紫色的面粉
做法图解10:铺入紫最后再次盖上白色的面粉也可以根据自己的喜好选择铺入模具的先后顺序色的面粉。
做法图解11:打开方太蒸烤炸烘一体机,选择普通蒸模式,设置100度30分钟放入食材,直至蒸制结束即可。
做法图解12:尽情品尝吧!
五彩重阳糕的烹饪技巧
来自 方太幸福家 的作品。
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