周末睡个饱觉起来,就想吃个肉质殷实肥美的三文鱼,再搜刮搜刮家里的剩菜,和意大利面组成了一道自创轻食早餐
做三文鱼轻脂意面需要什么食材和配料
三文鱼150克,黑胡椒海盐10g,蔬菜100g,橄榄油10克,番茄酱2勺,意大利面酱2勺,意大利面120克
三文鱼轻脂意面的家常做法,三文鱼轻脂意面怎么做好吃
做法图解1:锅中入水煮沸,放入意大利面煮至无硬芯,软硬程度依据个人喜好,我是煮了8分钟
做法图解2:三文鱼排用黑胡椒海盐研磨瓶腌制好
做法图解3:入橄榄油,翻煎至全熟,铲起备用
做法图解4:把包菜切碎,放入煎好鱼的锅里翻炒(用煎出的鱼油),炒至包菜断生
做法图解5:加入煮好的意面
做法图解6:加入适量意面酱及番茄酱,翻炒均匀
做法图解7:要出锅时再撒一些黑胡椒海盐
做法图解8:煎一个溏心蛋
做法图解9:把面铲出,三文鱼和煎蛋覆在面上
做法图解10:完美~碳水,蛋白质和优质脂肪都有了
三文鱼轻脂意面的烹饪技巧
来自 林水水 的作品。
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