一直很喜欢泰国风味，周末在家做点甜辣酱，放冰箱沾着鸡块什么的吃
做自制泰式甜辣酱需要什么食材和配料
小米椒8个，柠檬一小块，白砂糖，盐适量，淀粉适量，西红柿1个，蒜瓣6个
自制泰式甜辣酱的家常做法，自制泰式甜辣酱怎么做好吃
做法图解1：食材如图备好
做法图解2：小米椒和蒜瓣在水中煮开再转小火，共20分钟左右捞出
做法图解3：西红柿去皮柠檬用一小块就行，淀粉兑水备用
做法图解4：西红柿打成汁
做法图解5：去蒂的小米辣和蒜瓣也放入，打碎即可
做法图解6：倒入锅中，添加适量白糖和柠檬汁，煮开，我喜欢再放一丢丢盐
做法图解7：倒入准备好的淀粉水，不停搅拌，煮熟即可
做法图解8：大功告成，小米辣太辣了，下次少放点儿
做法图解9：整体不错呦
泰式甜辣酱的烹饪技巧
来自 杲日木 的作品。
标签： 家常饭的种类和做法
