这道菜其实我很早就想做了,可是一直没有时间,回想起时间一分一秒就过去了,而且时间是不等人,只是人去争取时间,所以今天动起来啦。
做三杯鸡需要什么食材和配料
全鸡1个,食用油1杯,酱油1杯,九江双莲米酒1杯,冰糖50克,葱50克,姜6片
三杯鸡的家常做法,三杯鸡怎么做好吃
做法图解1:准备好上图材料
做法图解2:冰糖50克
做法图解3:米酒,酱油,食用油各一杯
做法图解4:锅里先放油
做法图解5:鸡肉放葱,姜片,过油锅
做法图解6:有点金黄色就行了
做法图解7:电饭煲底放姜片,葱
做法图解8:再放鸡下去摆好,今天的鸡2斤8两
做法图解9:再倒入酒,酱油,锅里的油。
做法图解10:放好后按煮饭健,中途翻一翻
做法图解11:然后把鸡在电饭煲里捞出来,放在锅里再倒入电饭煲里面的三杯,再翻一翻这样容易上色
做法图解12:放到碟子待凉,锅里的汁用另外一个盘子,待用
做法图解13:摆盘,拍照,作品就好了。
三杯鸡的烹饪技巧
来自 风雨过后迎彩虹 的作品。
标签: 家常饭的种类和做法