这次分享空气炸锅版的烤翅和烤翅根,还有腌制方法,健康美味。特点如下:1.调料加了腌制粉,烧肉汁味道更佳2.腌制四个小时更入味3.用空气炸锅健康无油烟,不夹生4.选鸡翅根和鸡翅中均可,推荐鸡翅中
做空气炸锅版烤翅烤翅根需要什么食材和配料
鸡翅中8个,生抽少许,料酒少许,鸡翅根8个,大昌烧肉汁少许,奥尔良腌制粉少许,藤椒腌制粉少许
空气炸锅版烤翅烤翅根的家常做法,空气炸锅版烤翅烤翅根怎么做好吃
做法图解1:买鸡翅中或者鸡翅根,洗干净划花刀,个人感觉买鸡翅中更入味,更好吃
做法图解2:基本的调料是海鲜酱油、生抽、料酒、花椒粉、五香粉,盐少许,放些葱姜。
做法图解3:我还加了大昌烧肉汁和双盈奥尔良腌制粉,个人感觉加了之后味道更好,可以根据个人口味选择。腌制四个小时以上或过夜
做法图解4:烤翅中加了藤椒和中辣腌制粉,加的不多,不会辣味道更好。一定要腌制四个小时以上
做法图解5:放空气炸锅,底部铺一层锡纸,翅根表面刷油
做法图解6:200度15分钟,不同空气炸锅不一样,一般都有个烤翅菜谱推荐时间,我选的温度比推荐的稍低。试了几次感觉温度200度最佳
做法图解7:烤好了,外焦里嫩,绝不夹生,无油烟
做法图解8:翅根也很赞,吃不完可以冻冰箱,下次用烤箱150度10分钟加热,趁热吃更好吃哦
做法图解9:奥尔良味道也很不错
烤翅烤翅根的烹饪技巧
来自 我是独行侠 的作品。
标签: 家常饭的种类和做法