鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。鸡肉的消化率高，容易被人体吸收。平时炒菜的时候放入适量的食盐可以起到调味的作用，而且还能增加食物的鲜度。但是大家在饮食中一定要正确的摄取食盐，尽量不要长期摄入高盐饮食，低脂低盐饮食更有助健康。
做泰式甜辣凉拌鸡胸肉需要什么食材和配料
鸡胸肉500g，黄瓜1根，麻油1勺，泰式甜辣酱适量，陈醋1勺，蒜5瓣，盐少许，小米椒适量，香菜适量
泰式甜辣凉拌鸡胸肉的家常做法，泰式甜辣凉拌鸡胸肉怎么做好吃
做法图解1：锅中放水加入姜片、料酒、鸡胸肉煮至鸡肉熟透，捞出放凉后撕成条。蒜末、香菜、小米椒、青瓜、青柠檬切好备用。
做法图解2：锅中倒入麻油加热，放蒜末炒香。
做法图解3：加入泰式甜辣酱、陈醋、盐，煮成凉拌酱。
做法图解4：撕好的鸡肉加入青瓜、青柠檬片、香菜、小米椒、凉拌酱，翻拌均匀。
做法图解5：拌好的鸡肉，好香！
做法图解6：装盘开吃，酸辣开胃、低脂又爽口哦！
泰式甜辣凉拌鸡胸肉的烹饪技巧
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