好侍咖喱块好吃到没朋友!咖喱鸡,咖喱虾,咖喱蟹,咖喱虾,咖喱肉,咖喱饭,咖喱面,咖喱年糕……数不过来一堆呀。来吧,一起摇滚吧!
做快手咖喱年糕蟹需要什么食材和配料
白蟹2~3只,年糕3条,洋葱小半个,黄芽菜若干,好侍咖喱块两块,胡萝卜小半根,料酒2勺,盐少许,生姜若干片,食用油适量,水200克,葱1根
快手咖喱年糕蟹的家常做法,快手咖喱年糕蟹怎么做好吃
做法图解1:螃蟹洗干净蒸熟。
做法图解2:所有食材洗净,切好备用。螃蟹我是先蒸熟了清理干净剪成小块,不要蟹壳和大的蟹脚。
做法图解3:锅热倒适量食用油。
做法图解4:待油热,先倒去胡萝卜丁,再加入洋葱进行翻炒。
做法图解5:翻炒稍微变色加入切好的黄芽菜,继续翻炒。
做法图解6:待黄芽菜半熟,加入切好的螃蟹块稍作翻炒。
做法图解7:加入少许盐和适量料酒,去腥增味。均匀翻炒一下。
做法图解8:加入咖喱块,这样的2块量(拍图只放了1块后发现不够又加放1块,第2块放时没拍照)。
做法图解9:加入200毫升的水,翻炒下盖锅盖煮。
做法图解10:待锅里煮开加入准备好的年糕条。
做法图解11:再次煮开翻炒,搅拌均匀,可以起锅装盘啦!
做法图解12:出锅装盘,撒葱花,哦啦,开吃
快手咖喱年糕蟹的烹饪技巧
来自 爱雨丝 的作品。
标签: 65道家常菜做法大全