红米中富含铁元素，性温入肝，脾，可以很好的补血益气
做温润养生紫薯米面包需要什么食材和配料
高筋面粉200g，红米粉100g，紫薯粉12g，奶粉20g，糖35g，盐4克，干酵母3克，淡奶油15克，全蛋液40克，牛奶138克，黄油30克
温润养生紫薯米面包的家常做法，温润养生紫薯米面包怎么做好吃
做法图解1：将除了黄油之外的原料称好放入搅拌机中开始搅拌
做法图解2：面团搅拌至不沾缸后放入黄油，继续搅拌
做法图解3：搅拌至可以拉出手套膜，将面团取出
做法图解4：面团揉成团，盖上保鲜膜，松弛15分钟
做法图解5：取出大面团，分割成60克每个的小面团，搓圆，盖上保鲜膜，再松弛20分钟
做法图解6：醒发好，取出面团
做法图解7：在面团上撒上面粉
做法图解8：用刀片在面团中间划一道长条
做法图解9：醒发箱中醒发20分钟上火170，下火180，烤12分钟
做法图解10：米面包，出炉
温润养生紫薯米面包的烹饪技巧
如果做的量比较大，可以用冰水或者冰牛奶代替牛奶，防止面包在搅拌过程中就开始发酵
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