酸甜口味的的菜菜小朋友特别喜欢，今天就来一道酸酸甜甜的番茄炒鱼片吧！
做番茄炒鱼片需要什么食材和配料
巴沙鱼430g，料酒1勺，生抽3勺，白胡椒粉1勺，西红柿2个，大蒜2瓣，食用油适量，糖适量，盐适量，番茄酱1勺，香菜碎少许
番茄炒鱼片的家常做法，番茄炒鱼片怎么做好吃
做法图解1：巴沙鱼洗干净切成薄片。
做法图解2：加入1勺料酒2勺生抽和1勺白胡椒粉搅拌均匀，腌制去腥。
做法图解3：西红柿去皮切成小块。
做法图解4：大蒜切成片。
做法图解5：炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片炒香。
做法图解6：下入西红柿翻炒均匀。
做法图解7：放糖和盐。
做法图解8：翻炒至西红柿出汁。
做法图解9：加入半碗水烧开。
做法图解10：放1勺生抽和1勺番茄酱调味。
做法图解11：下入腌好的鱼片煮熟即可。
做法图解12：盛出撒上香菜碎。
做法图解13：拌米饭超级好吃哦！
番茄炒鱼片的烹饪技巧
来自 妞妞妈美食 的作品。
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