做香芹香菇炒肉需要什么食材和配料
猪肉100g，蒜头3瓣，香芹2棵，香菇5朵，淀粉、油、蚝油、酱油、盐、蚝油、水适量
香芹香菇炒肉的家常做法，香芹香菇炒肉怎么做好吃
做法图解1：猪肉切薄片，加入六月鲜特级原汁酱油。
做法图解2：加入味达美臻品料酒、淀粉和少许盐，搅拌均匀后腌15分钟。
做法图解3：蒜剁成蒜末。
做法图解4：香菇切薄片，香芹切成小段。
做法图解5：锅里放适量花生油，倒入蒜末煸出香味。
做法图解6：然后倒入肉末翻炒至变色。
做法图解7：这时候倒入香菇，非常几下。
做法图解8：加入味达美臻品蚝油和少许水，翻炒至香菇变软。
做法图解9：最后倒入香芹，翻炒均匀，香芹断生即可。
做法图解10：成品图。
香芹香菇炒肉的烹饪技巧
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