样子很难看但是,女儿爱吃啊,那就是好
做酱烤鸽子需要什么食材和配料
鸽子1只,白胡椒粉1小勺,生抽2调羹,老抽1调羹,耗油2调羹,葱1根,姜片3片,烤肉酱1调羹
酱烤鸽子的家常做法,酱烤鸽子怎么做好吃
做法分解1:清洗鸽子,肉厚的地方用牙签扎洞或者用刀划几下,好入味。葱切段,姜切片
做法分解2:做酱料:把生抽、老抽、胡椒粉、烧烤酱混合均匀
做法分解3:把酱料与鸽子充分融合,肚内放葱姜,放入冰箱4小时以上,充分入味
做法分解4:取出鸽子,在翅尖腿末端包裹锡纸,以免烤焦,放入烤箱(我的是空气烤箱),200℃,20分钟
酱烤鸽子的烹饪技巧
来自 厨房小白变大厨 的作品。
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