这个饼对发面的要求不高，醒发30分钟就可以操作，比较省时间。
做千层芝麻饼需要什么食材和配料
面粉300克，泡打粉3克，酵母3克，水170ml，白芝麻1勺，黑芝麻1勺，盐5克，五香粉3克，胡麻油30ml
千层芝麻饼的家常做法，千层芝麻饼怎么做好吃
做法图解1：面粉里加入酵母，泡打粉，清水，揉成光滑的面团，醒发30分钟
做法图解2：空锅里放入一勺白芝麻和黑芝麻，炒制变色，散发出香味
做法图解3：炒好的芝麻盛入碗里，加入盐和五香粉
做法图解4：再倒入胡麻油，搅拌均匀，芝麻油酥就做好了，放置备用
做法图解5：醒好的面团揉均匀光滑，直接擀成薄饼
做法图解6：均匀的铺上，刚才做好的芝麻油酥
做法图解7：如图，这样均匀的切四刀
做法图解8：再如图这样折叠起来
做法图解9：擀成一个厚约五毫米的薄饼
做法图解10：电饼铛预热刷油放入芝麻饼
做法图解11：每一面烙三分钟，烙至两面金黄即可出锅
做法图解12：切块后即可食用
做法图解13：成品图
千层芝麻饼的烹饪技巧
来自 豆妈maomao 的作品。
标签： 家常美食做法大全
