最近吃白蟹的季节,吃吃吃
做葱油蟹需要什么食材和配料
梭子蟹3只,蚝油半汤勺,生抽3汤勺,白糖适量,香葱适量,水适量
葱油蟹的家常做法,葱油蟹怎么做好吃
做法分解1:洗干净,刷刷刷
做法分解2:冷水下锅蒸10分钟(水开开始计算)
做法分解3:拿出来放凉,壳打开,把嘴和腮去掉。切块,摆盘,壳放一边等会装饰用
做法分解4:调酱汁,把酱油,耗油,白糖,水,搅拌
做法图解5:放香葱,调好的酱汁
做法图解6:热油浇在上面,再把壳盖在上面。注意,壳不用浇油,一盘喷香的葱油蟹就做好啦
葱油蟹的烹饪技巧
肚子朝上蒸螃蟹比较好吃哦
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