做青菜鸡蛋疙瘩汤需要什么食材和配料
鸡蛋2个,面粉适量,青叶菜1把,盐适量,生抽半勺,大葱少许,紫菜少许,十三香少许
青菜鸡蛋疙瘩汤的家常做法,青菜鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃
做法图解1:炒菜没用掉的一把空心菜叶子洗干净。
做法图解2:切段。
做法图解3:准备一点葱花。
做法图解4:碗里舀两勺面粉。
做法图解5:一点一点加水,搅拌成小疙瘩状。
做法图解6:准备一点紫菜。
做法图解7:两个鸡蛋打散。
做法图解8:起锅烧油,下入葱花炝锅。
做法图解9:加两大碗水,烧开。
做法图解10:水开后,倒入面疙瘩,搅拌一下,以防粘连。
做法图解11:面疙瘩煮2分钟后下入青菜叶。
做法图解12:把紫菜也下进去。
做法图解13:最后把鸡蛋液淋入锅里,同时加点生抽,盐,十三香调味。待蛋液漂上来即可关火。
做法图解14:盛入碗里。一碗暖心暖胃的疙瘩汤喝着真舒服!
青菜鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧
来自 笑语流年 的作品。
标签: 跟着网红做美食