苦瓜去火，黄瓜减脂，减脂可吃，无负担
做麻酱拌菜需要什么食材和配料
大蒜3瓣，小葱1根，辣椒粉1勺，白芝麻10克，生抽2勺，蚝油1勺，白糖50克，盐少许，芝麻酱2勺，苦瓜1根，黄瓜1根，宽粉150克，龙须菜20克
麻酱拌菜的家常做法，麻酱拌菜怎么做好吃
做法图解1：苦瓜洗净，从中间切开，挖去中间的籽，切成薄片，备用
做法图解2：黄瓜洗净，切丝，小红椒切丝，备用
做法图解3：龙须菜泡水，备用
做法图解4：宽粉焯水煮熟，捞出，过凉水，备用
做法图解5：蒜末，葱末，辣椒末，白芝麻，白糖，放入碗中。
做法图解6：泼入热油，搅匀，备用
做法图解7：麻酱调好，备用。
做法图解8：将调好的料倒入麻酱中，拌匀。
做法图解9：将黄瓜丝，宽粉，龙须菜，苦瓜辣椒丝放入容器中，
做法图解10：将调好的麻将和调好的料倒入容器中，搅拌
做法图解11：撒上花生碎，完成?
麻酱拌菜的烹饪技巧
来自 菲菲的日常 的作品。
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