做可乐鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅十只，可乐300ml，姜一小块，小葱2根，生抽1勺，老抽半勺，料酒1勺，干辣椒5个，盐适量
可乐鸡翅的家常做法，可乐鸡翅怎么做好吃
做法图解1：买回来的鸡翅洗干净，两面各划上两刀。
做法图解2：鸡翅下入凉水锅里，加1勺料酒，焯水1分钟后捞出来。
做法图解3：把焯过水的鸡翅冲洗干净。
做法图解4：锅里放少许油，把鸡翅两面煎一下。
做法图解5：还可以多煎一会儿，把鸡翅煎黄。（我今天煎的时间有点短）
做法图解6：准备葱，姜，干辣椒。
做法图解7：煎鸡翅的锅里下入葱姜，干辣椒，炒出香味。
做法图解8：再倒1勺生抽，半勺老抽，给鸡翅上色。
做法图解9：然后倒入一瓶可乐。
做法图解10：开中小火炖10—15分钟.
做法图解11：熬至汤汁变少，越来越粘稠，加少许盐，待汤汁收干，即可关火。
做法图解12：装盘开吃啦！
可乐鸡翅的烹饪技巧
来自 笑语流年 的作品。
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