我家宝贝特别爱吃咖喱饭，之前我就总做咖喱鸡肉饭给他，冰箱里正好有肥牛片，今天做一道咖喱肥牛饭吧，好吃还营养，新手小白都可以做，快手搞定饭菜，还能吃的美美哒！
做咖喱肥牛饭需要什么食材和配料
肥牛200克，土豆1个，胡萝卜半根，百梦多咖喱块1块，水600克，牛奶100克，酱油1勺，小葱适量，米饭1碗
咖喱肥牛饭的家常做法，咖喱肥牛饭怎么做好吃
做法图解1：准备好所需要的材料；
做法图解2：将土豆和胡萝卜切小丁备用；
做法图解3：肥牛片过水焯一下变色捞出；
做法图解4：锅中倒入适量油，放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒3分钟断生，加入酱油1勺炒匀；
做法图解5：加入没过食材的水煮至土豆变软；
做法图解6：放入百梦多咖喱块，煮至融化；
做法图解7：再加入牛奶100克，一起煮开；
做法图解8：最后放入焯好的肥牛炒匀挂汁即可；
做法图解9：盘中盛好米饭；
做法图解10：在四周浇上咖喱肥牛，撒点小香葱点缀；
咖喱肥牛饭的烹饪技巧
半糖有话说～1、肥牛可以换成鸡腿肉，做成咖喱鸡肉也是不错的；2、这是一道快手菜，厨房小白也没问题；
来自 熊猫半糖 的作品。
