豆腐是很家常的一个菜但是要做的好吃就不简单了今天做个比较简单的版本但是很下饭呢
做酱香豆腐需要什么食材和配料
豆腐300克，六月香豆瓣酱1勺，六月香甜面酱2勺，六月鲜柠檬蒸鱼酱油2勺，青椒1个，胡萝卜1根，姜蒜适量
酱香豆腐的家常做法，酱香豆腐怎么做好吃
做法图解1：豆腐切块，备用
做法图解2：青椒，胡萝卜切块
做法图解3：先来调个汁，两勺六月鲜柠檬蒸鱼酱油，两勺六月香甜面酱
做法图解4：一勺六月香豆瓣酱
做法图解5：加适量淀粉，适量水，一勺糖调成汁
做法图解6：油锅下豆腐，油要比平时炒菜多。煎至金黄
做法图解7：然后翻面，要小心一点，煎至两面金黄盛出备用
做法图解8：锅里留底油，姜蒜爆香
做法图解9：倒入青椒和胡萝卜翻炒一会
做法图解10：加入豆腐
做法图解11：倒入之前调的汁
做法图解12：翻炒均匀，保证每块豆腐都裹上酱汁
做法图解13：然后出锅装盘
做法图解14：看着是不是很有食欲
做法图解15：连吃两碗饭哦
酱香豆腐的烹饪技巧
煎豆腐的油一定要多第一面的时候不要翻动，容易散开汤汁也要多一点，不然还没炒就糊底了
来自 章小胖zxp 的作品。
