酸甜开胃，比茶叶蛋还好吃
做糖醋荷包蛋需要什么食材和配料
鸡蛋3个，香葱1根，蒜末2瓣，小米辣1个，生抽2勺，老抽半勺，米醋1勺，白糖1勺，蕃茄酱1勺，淀粉1勺，清水半碗，盐适量
糖醋荷包蛋的家常做法，糖醋荷包蛋怎么做好吃
做法图解1：先上一张成品图
做法图解2：准备好3个鸡蛋
做法图解3：切好葱花、蒜末、小米辣
做法图解4：调料汁：2勺生抽、0.5勺老抽、1勺香醋、1勺番茄酱、1勺白糖和淀粉，适量的盐
做法图解5：加入半碗清水搅拌均匀备用
做法图解6：鸡蛋煎至你喜欢的成熟度，盛入盘中备用
做法图解7：锅中留底油放入蒜末炒香
做法图解8：倒入调料汁
做法图解9：放入荷包蛋，煮至汤汁浓稠即可
做法图解10：撒入葱花和小米辣
做法图解11：糖醋荷包蛋，酸甜开胃，比茶叶蛋还好吃
糖醋荷包蛋的烹饪技巧
调料汁根据个人喜好酌情增减
来自 妙江南 的作品。
