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芝士培根华夫饼

公开时间:2021-07-30 | 文章来源:薇·妙滋味 | 浏览量:

芝士培根华夫饼


华夫饼一直是我喜欢吃的一款点心~今天做了一款咸口的,芝士培根华夫饼,话不多说,直接看做法吧~

做芝士培根华夫饼需要什么食材和配料

中筋面粉240克,鸡蛋2个,糖15克,橄榄油20克,水40克,盐2克,酵母4克,培根3片,马苏里拉芝士90克

芝士培根华夫饼的家常做法,芝士培根华夫饼怎么做好吃

做正宗芝士培根华夫饼的图片步骤1

做法图解1:把面团的材料秤好,放到揉面盆里

做正宗芝士培根华夫饼的图片步骤2

做法图解2:用筷子搅拌均匀,我直接搅拌成团了

做正宗芝士培根华夫饼的图片步骤3

做法图解3:用手揉成光滑面团,发酵40分钟左右,或者冷藏发酵一夜。

做正宗芝士培根华夫饼的图片步骤4

做法图解4:冷藏一夜的面团回温一下,分割成12份

做正宗芝士培根华夫饼的图片步骤5

做法图解5:培根用锅煎香

做正宗芝士培根华夫饼的图片步骤6

做法图解6:切成小块,同时拿出马苏里拉芝士

做正宗芝士培根华夫饼的图片步骤7

做法图解7:培根和奶酪可以均匀的混合在一起

做正宗芝士培根华夫饼的图片步骤8

做法图解8:包进面团

做正宗芝士培根华夫饼的图片步骤9

做法图解9:用虎口慢慢转圈收口

做正宗芝士培根华夫饼的图片步骤10

做法图解10:全包好了,醒一会儿,来预热华夫饼模具

做正宗芝士培根华夫饼的图片步骤11

做法图解11:两个面团一起加热,夹成华夫饼的样子,我这是明火加热的,所以需要翻面

做正宗芝士培根华夫饼的图片步骤12

做法图解12:做早餐吃真的是很不错的哦~咸味的华夫饼,我更喜欢

芝士培根华夫饼的烹饪技巧

面团不需要揉出膜,所以手揉也很方便。包入的奶酪,也可以换成片状奶酪,就是需要切成小块更容易包进去。
来自 薇·妙滋味 的作品。

标签: 跟着老味来做菜

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