#丰富餐桌味家乐青花椒辣卤汁--卤汁入味、花椒清香、口感一绝、简单易学!夏天好吃的卤味菜、凉拌菜、下酒小菜!有了家乐,不用忙于各种调料的兑比,按照包装袋上的做法,海鲜煮熟,卤汁一淋即可。喜欢的试试吧!
做捞汁小海鲜需要什么食材和配料
青花椒辣卤汁130g,麻椒(产品自带)1包,小海鲜500g,葱段2段,姜片3片,料酒10g,盐1勺,油1勺,小米辣3个,水400ml
捞汁小海鲜的家常做法,捞汁小海鲜怎么做好吃
做法图解1:今天用家乐青花椒辣卤汁做份捞汁小海鲜!
做法图解2:花蛤、蛏子加盐、油泡水吐沙,
做法图解3:明虾去沙囊、黑线、去须、去脚、开背,
做法图解4:翻了翻冰箱,还有海参、鲍鱼,得...正好一斤,
做法图解5:锅中加葱姜、料酒煮开,
做法图解6:所有食材淖水煮熟,
做法图解7:喜欢吃辣的可以加一把小米辣,
做法图解8:青花椒辣卤汁整袋倒入,
做法图解9:再加适量水跟食材平衡,
做法图解10:撒入麻椒,冰箱冷藏两小时即可。
做法图解11:家乐青花椒辣卤汁,让复杂事情简单化!
做法图解12:摆盘上桌,喜欢吗!
捞汁小海鲜的烹饪技巧
我用的都是易熟的小海鲜,淖水三分钟就好。海参、鲍鱼都是用的即食的。
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