做土豆炖鸡腿需要什么食材和配料
土豆1个，鸡腿7个，葱1颗，油3勺，盐1勺，洋葱半个，豆腐皮随意，小米椒1个，蚝油2勺，料酒2勺，醋2勺，冰糖3粒，方便面1包
土豆炖鸡腿的家常做法，土豆炖鸡腿怎么做好吃
做法图解1：1.鸡腿洗净，划几刀2.葱切条，蒜，辣椒，切碎可以?姜，你们随意
做法图解2：加入醋两勺，酱油两勺，蚝油一勺，盐半勺，料酒一勺再放入葱，蒜，辣椒，搅拌腌制15分钟以上Ps，也可随意加，根据自己口味
做法图解3：锅里放油，油热放入淹好的鸡腿，(小心油溅身上)煎至金黄，记得翻面
做法图解4：加水，加入一开始腌鸡腿用的料
做法图解5：应该在煎鸡腿的时候就放入洋葱，我给忘记就加到这一步骤了水可以没过鸡腿，(不加土豆，方便面的话，水要少一些)煮5分钟以上
做法图解6：5分钟之后加入土豆片，也可以加土豆块，土豆块要煮的更久一些
做法图解7：三分钟左右加入方便面和豆腐皮，翻炒几下
做法图解8：出锅
土豆炖鸡腿的烹饪技巧
1.想颜色好看一点的话，可以在放油热锅煎鸡腿的时候放入冰糖2.纯个人喜好，大家也可以适当加减食材，根据自己的口味3.不是很好看，但是挺好吃
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