茄汁菊花豆腐

酸酸甜甜好吃的与众不同的豆腐。

做茄汁菊花豆腐需要什么食材和配料

老豆腐一大块，番茄酱适量，盐适量，糖少许，淀粉少许

茄汁菊花豆腐的家常做法，茄汁菊花豆腐怎么做好吃

做法图解1：切成4小块，两边放筷子，以免切断

做法图解2：开水焯一下，放点盐，去豆腥味

做法图解3：油炸至金黄，香脆

做法图解4：佐料炒香，水淀粉最后加

做法图解5：浇汁成菜

茄汁菊花豆腐的烹饪技巧

豆腐不能切断
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