一款非常好吃的小蛋糕,外形小巧可爱,烤好的蓝莓咬一口还会爆浆哦
做爆浆蓝莓马芬蛋糕需要什么食材和配料
低筋面粉200克,鸡蛋100克,细砂糖60克,牛奶90克,玉米油80克,盐1克,泡打粉4克,蓝莓80克
爆浆蓝莓马芬蛋糕的家常做法,爆浆蓝莓马芬蛋糕怎么做好吃
做法图解1:六连马芬蛋糕模具里装好纸托备用
做法图解2:蓝莓清洗干净,滚上一层面粉
做法图解3:鸡蛋、细砂糖放盆里搅拌均匀
做法图解4:加入牛奶、玉米油继续搅拌均匀
做法图解5:筛入低筋面粉、盐
做法图解6:划Z字拌匀
做法图解7:把一半蓝莓放进去拌匀
做法图解8:用勺子把面糊舀到纸托里
做法图解9:把剩余的一半蓝莓摆在面糊表面,用手往里压一下,送入预热好的烤箱中层
做法图解10:165度烤30分钟
做法图解11:烤好的蓝莓可以爆浆哦
爆浆蓝莓马芬蛋糕的烹饪技巧
蓝莓滚上面粉以免烤的时候沉底
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