?周末宅在家里总想做点好吃的！今天就来的分享一款口感软绵，入口即化的舒芙蕾蛋糕！
做入口即化的舒芙蕾蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋2个，牛奶27克，白糖20克，玉米油23克，低筋面粉40克
入口即化的舒芙蕾蛋糕的家常做法，入口即化的舒芙蕾蛋糕怎么做好吃
做法图解1：1?蛋清蛋黄分离放入无水无油的容器中2?蛋黄+牛奶+玉米油搅拌均匀+过筛的低粉混合至顺滑无颗粒状
做法图解2：3?蛋清中分3次+白糖打蛋器打发至提起弯钩，4?取1/3蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀，将全部蛋黄糊倒入蛋白中，翻拌均匀。烤碗铺上油纸，蛋糕液从高处倒入，轻震出气泡
做法图解3：5?海氏***0烤箱提前预热，中层，180℃烤10分中后取出，蛋糕表面划十字，继续送入烤箱烤10分钟即可
做法图解4：6?舒芙蕾出炉后撒些糖粉即可?刚出炉的舒芙蕾像极了云朵的软绵，口感细腻，超好吃！
舒芙蕾蛋糕的烹饪技巧
来自 Ay阿一 的作品。
标签： 目前最火的网红小吃
