拥有独特香气的西芹,跟这美味的香干一炒,不得不说真的太鲜香了,只需一点点太太乐原味鲜酱油来调味,就能做出这道鲜香又下饭的西芹香干,做法还很简单,容易上手。唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!
做西芹香干需要什么食材和配料
西芹(可用芹菜)1根,香干4块,蒜2瓣,葱1根,红辣椒1个,太太乐原味鲜酱油1勺,盐一勺,鸡粉少许,食用油适量
西芹香干的家常做法,西芹香干怎么做好吃
做法图解1:把西芹洗净,斜刀切片,也可以用芹菜(要把叶子摘掉)。
做法图解2:4块香干,切成长条。
做法图解3:1根小葱切粒;大蒜剥皮切片;红辣椒斜刀切片。
做法图解4:锅里倒入适量食用油,放入葱粒、蒜片和红辣椒,翻炒爆香。
做法图解5:倒入西芹,翻炒均匀,炒至些许变软。
做法图解6:倒入香干,继续翻炒3分钟左右(香干本来是熟的,无需炒太久)。
做法图解7:放入1勺盐调味,翻炒均匀。
做法图解8:倒入1勺太太乐原味鲜酱油调味提鲜,最后放入少许鸡粉增鲜即可。
做法图解9:一道鲜香味美的西芹香干就完成了!
做法图解10:香~
做法图解11:鲜~
做法图解12:下饭~
西芹香干的烹饪技巧
来自 呷饱饱 的作品。
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