做拌西瓜皮需要什么食材和配料
西瓜皮蒜蓉,生抽、盐、味精陈醋、白糖,辣椒面
拌西瓜皮的家常做法,拌西瓜皮怎么做好吃
做法图解1:把西瓜里的果肉切出来后,削去皮再切成小条.
做法图解2:水烧开倒入西瓜皮
做法图解3:煮3分钟左右即可捞出备用.
做法图解4:起锅倒入适量的油,然后把蒜蓉炒香.
做法图解5:炒香蒜蓉后直接关火依次倒入:西瓜皮、少许白糖、生抽、盐、味精、陈醋、辣椒面.(如果没有辣椒面可以用海底捞的火锅底料)
做法图解6:所有调味料都加好搅拌均匀后,装盘散点葱与白芝麻点缀下.
做法图解7:完成!?
拌西瓜皮的烹饪技巧
来自 猫耳朵oO 的作品。
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