看韩剧,街头巷尾、苍蝇小馆里,就这个红彤彤的辣炒年糕,吃的人那个满足、那个陶醉的神情哟,真的能让人口水流下三千尺……今天我也来试试、用了六月鲜的韩式辣椒酱,再加上点最基础的调味,出来的成品真不赖,辣甜辣甜的。真的是一勺酱成就的美味,超简单、超方便、超快手,一次准保就成功。
做零失败的辣炒年糕需要什么食材和配料
年糕条200克,六月鲜韩式辣酱1.5勺,生抽1勺,麦芽糖1勺,水1小碗
零失败的辣炒年糕的家常做法,零失败的辣炒年糕怎么做好吃
做法图解1:先来调料汁,六月鲜的韩式辣椒酱。
做法图解2:加生抽。
做法图解3:再加麦芽糖,搅拌均匀。
做法图解4:倒入锅中。
做法图解5:再加入一小碗的水。
做法图解6:把年糕条也一起放进去。
做法图解7:全程小火慢煮。
做法图解8:期间多搅拌搅拌,尤其是后半段,否则很容易粘锅。
做法图解9:慢慢煮,汁水会变得浓稠,等差不多快收干时,关火。
做法图解10:辣甜辣甜的辣炒年糕就做好了。
做法图解11:是不是超级简单。
做法图解12:完成!
辣炒年糕的烹饪技巧
来自 霖的吃货铺 的作品。
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