一款制作简单的家庭小烤牛肉串腌料以葱伴侣辣椒酱和甜面酱为主操作简单,味道很赞适合减脂期补充蛋白质,好吃不长胖
做韩式辣酱烤牛肉串(空气炸烤箱版)需要什么食材和配料
大蒜1颗,6月香葱伴侣甜面酱1勺,6月香葱伴侣辣椒酱1勺,黑胡椒粉3克,红薯淀粉1勺,辣椒粉1勺
韩式辣酱烤牛肉串(空气炸烤箱版)的家常做法,韩式辣酱烤牛肉串(空气炸烤箱版)怎么做好吃
做法图解1:准备牛肉一块,切成大一点的丁,泡出血水去腥,清洗干净,大蒜适量
做法图解2:牛肉丁中加入黑胡椒粉,1勺6月香葱伴侣辣椒酱,1勺红薯淀粉用少许水化开
做法图解3:1勺6月香葱伴侣甜面酱
做法图解4:抓拌一下,最后加一勺食用油混合均匀
做法图解5:用竹签串起来,每个串中间穿一个大蒜
做法图解6:全部操作完成,烤网中放上锡箔纸,把牛肉串放上去,烤箱提前预热
做法图解7:空气炸烤箱200℃烤20-25分钟,期间拿出来翻面
做法图解8:出炉后撒些干辣椒粉
做法图解9:韩式风味的辣酱烤牛肉串制作完成
做法图解10:操作简单,味道很赞,酱香浓郁,一款值得尝试的家庭小烤串,好吃不长胖
烤牛肉串的烹饪技巧
1.牛肉需要用清水浸泡一会,泡出血水,淘洗几遍,可去腥2.本方无需放盐3.烤箱和空气炸烤箱温度不变,时间约20-25分钟,但要根据自家烤箱实际情况调整,防止烤糊或者不熟
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