做口水鸡肉需要什么食材和配料
鸡腿3个，香叶2-3片，葱姜蒜末适量，生抽（味极鲜）2-3勺，小米辣3个60克，陈醋1勺，白糖少许，香油1小勺，食用油适量，料酒2勺
口水鸡肉的家常做法，口水鸡肉怎么做好吃
做法图解1：锅中加入、放入葱姜蒜、香味、花椒、料酒大火煮开，转小火焖，直到肉没有血水，熟为止
做法图解2：煮好捞出，过凉水
做法图解3：鸡腿去骨，手撕或者切成条都可以
做法图解4：装盘备用
做法图解5：盐1勺、生抽3勺、陈醋1勺、糖少许（半勺）、料酒1勺、香油1小勺、鸡精1勺调汁
做法图解6：葱姜蒜、小米辣切好还有香菜可以放点（忘了拍照）
做法图解7：调好的汁倒入鸡肉盘中、把葱姜蒜、小米辣、香菜放入
做法图解8：锅内烧花椒油（去除花椒）倒入盘中（爱吃辣的可以加点辣椒油）
做法图解9：简单美味口水鸡
口水鸡的烹饪技巧
来自 天天美食静静 的作品。
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