小时候每次拔完花生后最期待的就是煮上一锅花生，等晾凉了，抓一把剥来吃，花生仁软嫩入味，超级美味。虽然家里好久没种田了，但是每次鲜花生上市的时候也喜欢买上些鲜花生，煮出浓浓的香味。夏夜时分，和家人坐无庭前乘凉，于月下饮酒，闲话家常，追忆往昔，畅想未来，岂不美哉！
做风味花生需要什么食材和配料
鲜花生500克，八角4个，干辣椒3个，香叶3片，生抽3勺
风味花生的家常做法，风味花生怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：鲜花生冲洗干净稍微捏一下，有个裂缝这样更容易入味
做法图解3：八角、干辣椒、香叶冲洗干净备用
做法图解4：锅里加入能够没过花生的水，加入生抽、八角、香叶、干辣椒大火煮开
做法图解5：加入处理好的花生，转中小火煮35的分钟至熟
做法图解6：煮熟关火浸泡1小时以上，这样会更入味
做法图解7：浸泡入味的花生捞出开吃呗
风味花生的烹饪技巧
比较重口的，可以再适当加点盐。浸泡时间越长会越入味哦！
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