高考进行时，还有几天就是端午节了，应个景，包了蜜豆大枣糯米粽子，分享给豆子。
做端午节蜜豆大枣三角粽子需要什么食材和配料
糯米3斤，芦苇叶500克，马莲一把，红豆100克，大枣30个
端午节蜜豆大枣三角粽子的家常做法，端午节蜜豆大枣三角粽子怎么做好吃
做法图解1：糯米提前用冷水泡上24小时左右，中途换水两次
做法图解2：红豆提前12小时泡好
做法图解3：红枣洗净控干水
做法图解4：我选的粽叶是北方新鲜芦苇叶子，洗净，跟绑粽子的马莲放入冷水里煮开，晾凉备用
做法图解5：糯米跟红豆再次换水，放入一起
做法图解6：开始包粽子，取三片粽叶，光亮的正面朝上，用左手依次叠起来
做法图解7：如图所示，一端折过来，形成一个三角体，底部不要留有缝隙，以免漏米
做法图解8：放入三分之一泡好的糯米红豆
做法图解9：放入一颗红枣
做法图解10：再继续把米装入八分满，熟练了可以装入九分满，这时用右手虎口拖住三角体底部，手指握住粽子
做法图解11：左手顺势把粽叶折过来，盖住上面，不要有漏米状况
做法图解12：左手不动，松开右手，把粽叶尾端拧几下
做法图解13：粽叶尾部顺着下端把粽子缠绕起来，不要有漏米现象
做法图解14：右手取一根马莲把粽子缠绕，不松不紧绑起来
做法图解15：依次包好全部
做法图解16：粽子放入蒸锅里，加入冷水，水要沫过粽子，小火蒸煮两个小时左右
做法图解17：关火，晾凉，剥开一点没有漏米
做法图解18：口感非常软糯
蜜豆大枣粽子的烹饪技巧
包粽子是个技术活，要有耐心，多包几个熟练了就好了，新手可以多放几片粽叶，以免有漏米状况
来自 米俐儿 的作品。
