小时候啊，我特别特别羡慕大雄。因为他有哆啦A梦给他的竹蜻蜓，时光机，任意门，放大/缩小灯，时光包袱巾……后来我才发现，我羡慕的不是大雄有这些道具，而是他有哆啦A梦陪他哭，陪他笑，陪他胡闹……临近高考，我猜你们一定一定特别想要哆啦A梦的帮助了吧，不用怕，我来给你们做记忆面包，吃了一定乘风破浪，考出好成绩。我们要勇敢地去追逐自己想要的，因为……那个样子太帅了??考的全会??蒙的全对????考的全会??蒙的全对????考的全会??蒙的全对????yeah?
做哆啦A梦的记忆面包需要什么食材和配料
高筋面粉270克，细砂糖27克，盐3克，耐高糖干酵母3.5克，蛋清60克，酸奶27克，牛奶108克，黄油27克
哆啦A梦的记忆面包的家常做法，哆啦A梦的记忆面包怎么做好吃
做法图解1：将除黄油之外的湿性材料（牛奶、酸奶、蛋清）都放入搅拌桶，然后放入干性材料（高筋面粉、细砂糖、盐、酵母）。
做法图解2：先低速搅拌成团，转中高速揉至能拉出厚膜。加入提前软化好的黄油，先低速揉至面团吸收后转中高速揉至能拉出薄膜。
做法图解3：面团滚圆，室温28度发酵40分钟至面团两倍大，用手指戳洞不回缩。
做法图解4：按压面团排气，均分3等份，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
做法图解5：把面团擀长。
做法图解6：松弛15分钟。
做法图解7：再次擀开，底部扒平。
做法图解8：从上至下卷起来，成圆柱体。
做法图解9：放入模具摆放整齐。
做法图解10：35度发酵40分钟，至模具8分满。
做法图解11：送入预热好的烤箱，上火160度，下火180度，烘烤约40分钟，至表面上色即可出炉。
做法图解12：出炉后，轻震一下，侧卧放凉。
做法图解13：放凉后即可切片。
做法图解14：用巧克力装饰一下。
面包的烹饪技巧
要用纯蛋清，因为蛋清有助于膨发。
来自 阿lian吖 的作品。
