味道好极了(?*`?′*)??
做椰汁马蹄红豆糕需要什么食材和配料
马蹄粉150克，椰浆(用金牌高达）200克，清水350克，***糖110克，红豆适量，冰糖（红豆）适量
椰汁马蹄红豆糕的家常做法，椰汁马蹄红豆糕怎么做好吃
做法图解1：红豆洗干净后放入开水滚十分钟左右，再倒入紫砂煲里煮，煮到都绵放入冰糖（根据个人喜欢的甜味）煮一会捞起备用。
做法图解2：锅内放入350g清水，放入***糖煮融后关火。（这锅糖水做多两倍的分量）
做法图解3：马蹄粉一粒粒的，拿保鲜袋装着马蹄粉用擀面棍压碎变粉末（放进冰糖水里）。
做法图解4：等待冰糖水放凉后加入椰浆搅拌，加入马蹄粉末混合后搅拌均匀。
做法图解5：将马蹄液过筛几次，无颗粒状变稀糊即可。
做法图解6：锅里烧开水，取一个大盘刷上一层油防粘，倒入第一层马蹄液放入架上蒸。（注：全程不要关火）
做法图解7：蒸熟后加入红豆，继续加入马蹄液（分两次加入抹过红豆）盖上锅盖蒸熟。一层层不断重复的+红豆+马蹄液蒸熟就OK！
做法图解8：图中右上角的马蹄液蒸熟后加了西米红豆，而右下角只放了红豆。
椰汁马蹄红豆糕的烹饪技巧
1.每次加入马蹄液之前都要搅拌一下再加入喔！2.做好的椰汁马蹄红豆糕，放凉后才切块，不然刚蒸好切会粘刀。3.我家的紫砂锅煮东西的时间比较长，煮红豆根据自己的锅的火候来掌控吧！（也可以买现成的蜜豆）。4.馅料可换成自己喜欢的；第8??步，我红豆用完了，就加了刚煲好的椰汁西米红豆糖水，捞了一些红豆西米出来代用。味道挺好的
来自 baiyanxuegaomei 的作品。
