做虾仁豆腐蒸蛋需要什么食材和配料
鸡蛋3个,虾仁10个,肉脂豆腐1盒,盐依个人口味,鸡精粉1克,生抽1小勺,西兰花适量,芝麻油几滴,葱花适量,香醋适量,纯净水1大勺
虾仁豆腐蒸蛋的家常做法,虾仁豆腐蒸蛋怎么做好吃
做法图解1:备好食材。(豆腐切块装盘,西兰花开水焯一下)
做法图解2:鸡蛋加盐,鸡精,打散。
做法图解3:加适量纯净水搅拌均匀。
做法图解4:撇去浮沫。
做法图解5:蛋液倒入盘中。
做法图解6:放入虾仁。
做法图解7:西兰花加入。
做法图解8:锅中水开关小火蒸15分钟。
做法图解9:出锅。(淋入生抽,芝麻油,香醋调的汁)撒些葱花。(我忘记放了)
虾仁豆腐蒸蛋的烹饪技巧
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