洋葱可以降低血黏度、降低血压、提神安脑、缓解压力、防止感冒…好处真是太多了!经常吃起来吧~无论是热炒还是凉拌,都很美味!
做凉拌爽口洋葱丝需要什么食材和配料
青椒1个,洋葱1个,盐少许,白醋些许,小米辣适量,香菜一小把,蒜瓣适量,香醋适量,葱油适量,香油适量,白糖适量,生抽适量
凉拌爽口洋葱丝的家常做法,凉拌爽口洋葱丝怎么做好吃
做法图解1:看一下食材
做法图解2:先把洋葱切丝
做法图解3:再切一些青椒丝
做法图解4:爱吃辣的朋友可以在切一些红辣椒,不吃辣可以忽略不计。
做法图解5:再茄一些蒜片
做法图解6:切好的洋葱丝放入凉水中,再放入一些盐,倒入一点白醋,泡一下,可以去掉洋葱的辛辣味,吃起来特别脆!
做法图解7:泡一会后,过滤控水。
做法图解8:再把所有食材倒入盆中,放入葱油、香油,先放入食用油可以锁住洋葱的水分,不容易出汁!再放入盐、味精、白糖、生抽、香醋再撒一把油炸花生米。
做法图解9:用手抓起来松散的凉拌均匀,不容易出来那么多的汤…
做法图解10:美味的凉拌洋葱丝就好了!简单吧!
凉拌爽口洋葱丝的烹饪技巧
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