做鸡蛋煨油豆腐需要什么食材和配料
油豆腐适量,鸡蛋3个,蒜盐少许,油少许,大蒜3瓣,小米椒1个,芹菜2根,香葱2根
鸡蛋煨油豆腐的家常做法,鸡蛋煨油豆腐怎么做好吃
做法图解1:芹菜香葱切段,大蒜小米椒切碎备用。
做法图解2:热锅下少许油,将鸡蛋煎成蛋饼。
做法图解3:下少许油,炒香大蒜和小米椒。
做法图解4:?热水将水煮开。
做法图解5:下油豆腐和蛋饼?少许鸡精盐煨煮10-15分钟。
做法图解6:煮到收得差不多时捞出油豆腐和蛋饼,留汤汁在锅里?芹菜和香葱段煮到断生。
做法图解7:将芹菜和香葱的汤汁浇盖在油豆腐和鸡蛋饼上即可。
鸡蛋煨油豆腐的烹饪技巧
来自 Z煜 的作品。
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