【5-347】这是一个今天没什么事儿到家挺早想着吃素净点儿方便补觉的故事……安排妥当放心躺倒再睁眼觉得世界特别美好-----2021.06.04
做酸辣茄椒洋白菜需要什么食材和配料
西红柿两个，卷心菜小半个，尖椒一个，洋葱一两层，蒜两三瓣，蚝油可换，白醋一点点，盐可，葱选
酸辣茄椒洋白菜的家常做法，酸辣茄椒洋白菜怎么做好吃
做法图解1：熟透的西红柿收拾干净随便切切直接扔锅里，加不加油都可以
做法图解2：剥两三瓣大蒜用刀拍散咔咔切碎扔锅里，加一点点水盖上盖中小火把柿焖软焖出汁
做法图解3：有个两三分钟的样子，开盖大概碾碾碎，倒上抽空切好的嫩菜丝
做法图解4：大概拌匀把菜丝划拉软，根据菜量加蚝油/生抽调咸淡根据个人喜好往里点白醋
做法图解5：拿不准生熟就划拉匀了揪根菜尝尝小心烫，感觉好像能吃了再往里切尖椒和洋葱
做法图解6：看情况补料调味道，继续把葱椒划拉到自己喜欢的熟度就好了
做法图解7：关火撒上把小葱花，随便划拉两下借着菜丝余温把葱叶烫软烫出味
做法图解8：挪到盘子里随便瞅两眼就可以吃啦，直接端锅吃也不是不可以
做法图解9：酸酸辣辣的比较开胃，单吃不配饭可能会有嗲扛不住
做法图解10：走了哟，明天见~
酸辣茄椒洋白菜的烹饪技巧
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