排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等枸杞子口感微甜且明目竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一竹荪枸杞排骨汤既美味好喝又能补充营养,最适合高考学子食用
做竹荪枸杞排骨汤需要什么食材和配料
排骨250克,竹荪1根,食盐适量,枸杞子10克,生姜片适量
竹荪枸杞排骨汤的家常做法,竹荪枸杞排骨汤怎么做好吃
做法图解1:排骨洗净焯水备用
做法图解2:将排骨,枸杞子,生姜片放入炖锅中加入适量清水
做法图解3:待排骨炖烂后,加入洗净的竹荪在炖十几分钟即可出锅
做法图解4:最后加入适量食盐
做法图解5:成品图出锅啦
竹荪枸杞排骨汤的烹饪技巧
来自 桔子柠檬水 的作品。
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