炎炎夏日，吃什么呢？做一份鸡丝凉面，清凉美味，简单快手。
做夏日最爱之鸡丝凉面需要什么食材和配料
荞麦面适量，香菜1根，芝麻油适量，味达美清香米醋一大勺，麻油一大勺，盐适量，黄瓜一根，花生碎适量，鸡胸肉一块，味达美臻品蚝油1勺，六月鲜酱油2勺
夏日最爱之鸡丝凉面的家常做法，夏日最爱之鸡丝凉面怎么做好吃
做法图解1：准备食材。鸡胸肉煮熟撕细丝，胡萝卜，黄瓜切丝，香菜切末。
做法图解2：锅里水烧开，放入荞麦面条，煮熟后捞起，放凉开水里过水。
做法图解3：小碗里放入白芝麻，芝麻香油，味达美清香米醋，味达美臻品蚝油，六月鲜酱油，拌匀。
做法图解4：在盘子里依次码放面条，胡萝卜丝，黄瓜丝，鸡丝，香菜末，花生碎，淋上调味汁。
做法图解5：拌匀开吃，爱吃辣的话加一勺辣椒油，味道更好。
做法图解6：夏天来一碗鸡丝凉面，美味又减脂，健康零负担。
鸡丝凉面的烹饪技巧
面条煮好后一定要过凉水，这样面条不会粘成一团。
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